DÉJEUNER "VIRA LA RODA"

Jeudi 14 février 2019

PLACE MASSÉNA - LA GRANDE ROUE

L’opération, soutenue par la Ville de Nice, est destinée à aider financièrement des jeunes étudiants désireux d’accéder à une formation des métiers de la restauration, notamment par le biais du lycée Paul Augier ou du Centre de Formation des Apprentis.

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Christian Plumail est à l’initiative de cet événement ; et avec de nombreux chefs niçois, ils ont préparé un menu de la Saint-Valentin qui ravira les papilles :

* Amuse-Bouche : David et Noëlle Faure (Sensôriel by Noëlle et David) et Jacques Rolancy (Les Viviers) * Entrée : Jacques Maximim et Christian Plumail (Plum’Ail) * Plat : Cyril Billa (Les Sens, Nice) et Thomas Hubert (Olive & artichaut) * Dessert : Serge Serain (Patisserie Serain-Cappa) et Louis Franchin.

90€ / par personne (vins, eaux, café compris)
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Il n'y en aura pas pour tous le monde

DÉJEUNER "VIRA LA RODA"
Place Masséna - La Grande Roue - Nice
Le 14 Fevrier - 12h

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