Voilà une bonne table à l'atmosphère bistrot !
Le restaurant LE CANON, évoquant le coup de Canon de midi qui engage les Niçois à passer à table, est un petit bistrot - cave à vins avec une carte travaillée à l'ardoise selon les arrivages et les envies.

Et ici, vous aurez envie de tout !
Le maître-mot, c'est la qualité et l'origine des produits, tous locaux, tous bio : mozzarelladi bufala de Cunéo, haricots verts de la Gaude, saucisse de cochon d'Utelle, oeufs bio de Puget-Théniers, ... travaillés et magnifiés en cuisine par Elmhadi. Quel plaisir et quel bonheur dans l'assiette !

Pour ensoleiller ce bon moment, "pas de tout-venant ou de bizarreries", juste d'excellents vins naturels savamment choisis par Sébastien dont vous suivrez les recommandations.

Réservation conseillée.

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