Votre grand mère niçoise vous a concocté de bons petits plats !

Fondé en 1926 par Palmyre Moni, venue de Toscane, " Chez Palmyre " est une véritable institution à Nice.
Toujours complet. Seulement vingt-cinq couverts ! il est recommandé de réserver si vous voulez avoir la chance de déguster une cuisine familiale traditionnelle, car ici on se sent "chez grand-mère, et les spécialités défilent : rillettes de sardines au caviar d’aubergines, paupiettes de veau, vol au vent, tripes à la niçoise, pigeon qui rissole, légumes en cocotte, joue de boeuf et blanquette, clafoutis aux pommes cannelle... accompagnez ça d'un bon petit vin, et c'est le bonheur.

L'endroit a beaucoup de charme !

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