Vincent DAUBY* est originaire d’Eze. C’est véritablement par passion qu’il s’est dirigé vers la vigne, avec son épouse Céline YERCHOFF.
Un tout petit domaine, c'est d'ailleurs le plus petit de l'Appellation, un peu plus d'un hectare, mais un vin qui obtient de belles reconnaissances;

"Nous sommes fiers de notre blanc de Bellet 2014 - Constance & Clémentine, qui, cette année encore, est bien noté par la Revue des Vins de France.
A noter que nous ne leur avons pas proposé notre rouge que nous n'estimions pas prêt quand ils ont demandé les échantillons."
Céline DAUBY

Visites et dégustations gratuites pour les particuliers.
Visites de l'Appellation en 4X4, avec visite et dégustation de notre Domaine (Nombre de place limitée à 5. tarifs 20€/personne. Avec un minimum de 2 personnes).

Pour toutes visites, appeler avant de venir au Domaine.

*Vincent DAUBY "Seul exploitant titulaire d'un BTS en viti-oenologie.