C'est un peu de gastronomie, de culture et de rites slaves que vous ramènerez à la maison et qui vous enchanteront !!
C'est à Nice que s'est arrêté "le Transsibérien" (en référence au train de luxe mythique qui traverse la grande Russie de Moscou à Vladivostok), et ce n'est pas un hasard !.

L' épicerie fine, le Clos de Varc, dévoile et propose de repartir avec des produits, plats et boissons russes typiques : Teftella (boeuf sauce aigre douce), borchtch rouge (potée ukrainienne à la betterave rouge), goloubtsi (choux farcis), pelmini sibériens (raviolis farçis à la viande) hareng, côtelettes pojarski, boeuf Strogonoff, caviar, et en dessert la vatrouchka (gâteau au fromage blanc) ou les blintchiki (petites crêpes garnies). Bien sûr, vous accompagnerez tout cela de vodkas haut de gamme ! Vous pourrez aussi y acheter des objets d'artisanat local ( les célèbres poupées russes "matriochka", les fameuses boîtes miniatures laquées "Fedoskino", etc...).

Le restaurant "Le Transsibérien qui jouxte l'épicerie fine, vous permet si vous le souhaitez de parcourir ce voyage gustatif sur place !

Notez que "le bagna russe" (sauna), est ouvert tous les jours sauf le dimanche, avec douche, billard, espace relaxation, dégustation de thé et de pâtisseries

Le jeudi et samedi : soirée russe avec musique ambiance slave et grichka sur réservation.