AQUI SI MANGIA BEN !
Une cuisine niçoise mise à l'honneur et un Chef attaché aux traditions : Pissaladière, gnocchis maison, tian de courgette et autres farcis niçois.

Et, parce que "La cuisine ne vaut que si elle est partagée", Daniel Silvetti transforme son restaurant Lou Fran Calin, en école du goût nissart. Apprendre à choisir ses produits, bien organiser son travail et surtout appréhender les ingrédients et leur recette, c'est en partie ce que le Chef propose dans des cours modulables en fonction des besoins de chacun. Pour plus d'informations sur les cours de cuisine, n'hésitez pas à appelez...

LABEL "CUISINE NISSARDE"

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